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巴鱼水饺
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巴鱼水饺
山东蓬莱长岛的巴鱼水饺数天下美味之一了.
现在正是巴鱼最肥美的时候了,首先要把巴鱼清洗干净,然后去头尾.然后把鱼肉刮下来,搅拌上五花肉,用葱姜水调成糊状,然后再放韭菜,盐,味精,料酒等等.就可以包了,
如果你来蓬莱就知道了,这里的巴鱼水饺大的吓死个人啊!一盘子能撑饱全家.来蓬莱当然还要游蓬莱阁了,这可是举世闻名啊!然后坐船去长岛钓鱼,赶海那就更惬意了.....
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要是有图片就好了啊
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